Кожура — это пограничный слой между сыром и окружающей его средой. Он содержит множество микроорганизмов, составляющих микробиом: симбиотическое сообщество, члены которого выполняют разные задачи.
Некоторые из них расщепляют белки и жиры на кожуре, например, создавая летучие соединения серы и аммиака, которые отвечают за интенсивный запах некоторых видов сыра. …
Жизнь на сыре: ученые исследуют микробиом сырной коркиПодробнее »
Но теперь у ученых есть доказательства того, что микробиом китов имеет общие черты с существами, которые, как известно, не едят мясо, — коровами.Под руководством Питера Гиргуиса, профессора органической и эволюционной биологии, ученые обнаружили, что микробиом кишечника гладких китов и других видов усатых имеет общие характеристики как с коровами, так и с хищниками, питающимися мясом. …
Кит из сказки: микробиом кита имеет общие характеристики с жвачими животными и хищникамиПодробнее »
Села и соавторы из отдела пищевых наук Университета Массачусетса в Амхерсте сегодня сообщают о результатах своего исследования, проведенного на мышах с одним из этих консервантов, эпсилон (?) -полилизином пищевого качества, в журнале Nature Springer, Science of Food.Неожиданно они обнаружили, что соединение полилизина временно нарушает разнообразие микробов в кишечнике мышей, но это изменение было временным, и в течение 15-недельного периода исследования микробиом кишечника мыши разрешился и вернулся к условиям, аналогичным тем, которые были в начале исследования. …
Микробиом кишечника относится к тысячам видов бактерий, вирусов и грибов, обитающих в пищеварительном тракте. Из-за его значительного влияния на развитие, пищеварение и общее состояние здоровья исследователи уделили особое внимание характеристике состава микробиома кишечника и тому, как на него влияют наследственные, экологические и поведенческие факторы. …
На микробиом кишечника лемуров сильно повлияли социальные кругиПодробнее »
В исследовательской статье, опубликованной в журнале PLOS One, Майкл Наркевич, доктор медицинских наук, профессор педиатрии, и его соавторы изучали подростков с муковисцидозом и циррозом и сравнивали их с подростками с муковисцидозом и отсутствием заболеваний печени.Они обнаружили, что у людей с заболеванием печени другой микробиом (кишечные бактерии), более медленная перистальтика тонкого кишечника и больше признаков воспаления тонкого кишечника по сравнению с людьми без заболевания печени. …
Измененный микробиом связан с заболеванием печени у подростков с муковисцидозомПодробнее »
Онкологи уже давно озадачены тем, насколько сильно разные пациенты с одним и тем же заболеванием могут реагировать на одно и то же лечение — даже в тех случаях, когда генетически идентичные близнецы имеют один и тот же диагноз. «Два генетически идентичных близнеца с колоректальным раком потенциально могут очень по-разному реагировать на одно и то же лечение из-за своего микробиома», — сказал доктор Уолхаут, доктор философии, заведующий кафедрой биомедицинских исследований Маруна Семана, содиректор Программы системной биологии. …
Некоторые из этих бактерий могут быть патогенными — вредными для нас или окружающей среды — и некоторые из них также несут гены устойчивости к антибиотикам. Другие могут вызывать функции экосистемы, такие как фиксация азота.
Профессор Йинон Рудич и его исследовательская группа, в том числе докторант доктор Даниэла Гат и бывший студент-исследователь Йинон Мазар, в Отделе наук о Земле и планетах Вейцмана исследовали генетику переносимых ветром бактерий, прибывающих вместе с пылью. …
«Поскольку кишечные микробы играют важную роль в метаболизме и иммунитете хозяина, а также в развитии заболеваний, важно понимать механизмы, с помощью которых микробиота регулируется хозяином, и определять способы манипулирования микробиомом», — говорит старший исследователь. автор Говард Вайнер. «Наши результаты раскрывают механизм защиты хозяина и выделяют микроРНК как стратегию манипулирования микробиомом для здоровья хозяина». …
Млекопитающие формируют свой микробиом для предотвращения болезнейПодробнее »
«В настоящее время мы ограничены в нашей способности предсказать, какие пациенты будут реагировать на то или иное лечение», — говорит Эшвин Анантакришнан, MBBS, отделения гастроэнтерологии MGH, ведущий автор статьи. «Наше открытие, что состав и функция кишечных бактерий перед лечением могут предсказать реакцию на лечение, предлагает новый дополнительный инструмент для персонализированного выбора терапии». …
Исследователи из Пенсильвании Элизабет Грайс, доктор философии, доцент дерматологии, и Джон Ламбрис, доктор философии, доктор Ральфа и Салли Уивер, профессор исследовательской медицины отделения патологии и лабораторной медицины, опубликовали результаты в выпуске журнала Proceedings of the от 26 августа. …
Иммунная система, микробиом кожи дополняют друг другаПодробнее »
