По данным Национального института рака, рак яичников является пятой по значимости причиной смерти от рака среди женщин в США. И хотя пятилетняя выживаемость при этом заболевании улучшилась у женщин европеоидной расы с 35 процентов в 1975-77 годах до 46 процентов, показатели у афроамериканских женщин за этот период снизились с 42 до 38 процентов (Howlader, et al., 2005). . Предыдущие исследования выявили положительную связь между потреблением молочных продуктов или лактозы с риском рака яичников, а другие исследования — нет.
Учитывая, что население в этих предыдущих работах было в основном европейского происхождения, исследователи Института рака Рутгерса и их сотрудники хотели сосредоточиться на афроамериканском населении.Связи были оценены среди участников Афро-американского эпидемиологического исследования рака, которое представляет собой постоянное популяционное исследование рака яичников у афроамериканских женщин в 11 штатах, включая Нью-Джерси. Афроамериканки в возрасте от 20 до 79 лет с недавно диагностированным инвазивным эпителиальным раком яичников были признаны подходящими участниками исследования. Здоровые участники контрольной группы были самоидентифицированными афроамериканками и были отобраны с использованием случайного набора номера по телефону.
Для анализа подходили 490 участников клинического случая и 656 контрольных участников, которые заполнили телефонный вопросник относительно различных факторов образа жизни, включая количество молочных продуктов, которые они потребляли каждую неделю и сколько времени они проводили на солнце.Исследователи обнаружили, что как потребление лактозы, так и потребление цельного молока были значительно связаны с повышенным риском рака яичников у афроамериканских женщин, в то время как обезжиренное и обезжиренное молоко — нет. Связи с сыром или йогуртовыми продуктами не обнаружено.
Потребление кальция, будь то с пищей и / или добавками, было связано со снижением риска заболевания. Хотя исследователи не обнаружили связи между диетическим и дополнительным потреблением витамина D и риском рака яичников, они заметили, что менее 20 процентов афроамериканских женщин в исследовании достигли рекомендуемого суточного потребления витамина D не менее 600 МЕ (или 800 МЕ для пожилых людей. старше 70 лет).Результаты также показали, что повышенное пребывание на солнце может снизить риск рака яичников в этой популяции. В то время как отдельное исследование (Holick, 2011) показывает, что кавказским женщинам нужно всего от пяти до 15 минут полуденного солнца весной, летом и осенью для выработки достаточного количества витамина D, афроамериканским женщинам нужно находиться в 5-10 раз дольше из-за к пигменту их кожи.
Ведущий автор настоящего исследования, исследователь Института рака Рутгерса Бо «Бонни» Цинь, доктор философии, осведомлен о рисках рака кожи. "Поскольку преимущества повышенного пребывания на солнце у афроамериканских женщин могут быть нивелированы повышенным риском рака кожи, сочетание умеренного пребывания на солнце в сочетании с достаточным потреблением витамина D с пищей и добавками может быть более безопасным решением для обеспечения адекватного уровня витамина D. ", — отмечает д-р Цинь.Старший автор исследования Элиза Бандера, доктор медицинских наук, которая является соруководителем Программы профилактики и контроля рака в Институте рака Рутгерса, отмечает, что это исследование пополнило скудную литературу о причинах рака яичников у афроамериканского населения. «Учитывая, что мы смогли набрать большую выборку здоровых афроамериканских женщин и женщин с раком яичников из различных географических регионов с различными социально-экономическими характеристиками и особенностями образа жизни, мы можем обобщить наши выводы на афроамериканское население», — говорит доктор Бандера, который также является профессором медицины в Медицинской школе Рутгерса Роберта Джонсона и профессором эпидемиологии в Школе общественного здравоохранения Рутгерса. «Учитывая, что не существует эффективных инструментов скрининга рака яичников и что афроамериканские пациенты имеют низкие показатели выживаемости с этим заболеванием, профилактика с помощью изменения образа жизни или диеты имеет решающее значение».