этикетка

Новые исследования показывают, что этикетки на передней части упаковки пищевых продуктов могут помочь сделать выбор в пользу здорового образа жизни.

Наука / /

В последние годы промышленные предприятия и организации по укреплению здоровья разработали ряд различных этикеток с лицевой стороны упаковки. На большинстве этикеток указаны значения энергии, сахара, жира, насыщенных жиров и соли, но на некоторых также указаны процентные рекомендуемые суточные количества или цвета светофора, чтобы помочь потребителям понять числовые значения. …

Новые исследования показывают, что этикетки на передней части упаковки пищевых продуктов могут помочь сделать выбор в пользу здорового образа жизни.Подробнее »

Недорогие флуоресцентные ДНК-сенсоры без этикеток, специфичные для последовательности

Интернет / /

«В датчиках, которые мы разработали, используется светопоглощающий полимер для усиления флуоресцентного сигнала красителя, который излучает свет только тогда, когда он связывается между двумя совпадающими частями ДНК», — сказал Мирча Котлет, физико-химик из Брукхейвенского центра функциональных наноматериалов. …

Недорогие флуоресцентные ДНК-сенсоры без этикеток, специфичные для последовательностиПодробнее »

Общественность хочет, чтобы этикетки для пищевых нанотехнологий — и они готовы за это платить

Полезное / /

«Мы хотели знать, хотят ли люди, чтобы нанотехнологии в продуктах питания были маркированы, и подавляющее большинство участников нашего исследования делают это», — говорит доктор Дженнифер Кузьма, старший автор статьи об исследовании и заслуженный профессор Goodnight-Glaxo Wellcome. Государственное управление в штате Северная Каролина. …

Общественность хочет, чтобы этикетки для пищевых нанотехнологий — и они готовы за это платитьПодробнее »

Читатели этикеток с питанием отдают предпочтение качеству продуктов питания, а не количеству

Креатив / /

Хотя пользователи с маркировкой пищевой ценности и пользователи без нее едят примерно одинаковое количество пищи, эти две группы расходятся, когда дело доходит до качества еды, которую они едят, говорится в новой статье, написанной в соавторстве с Бренной Эллисон, профессором кафедры естественных наук. …

Читатели этикеток с питанием отдают предпочтение качеству продуктов питания, а не количествуПодробнее »

Запутанные этикетки на пищевых продуктах подвергают потребителей риску пищевой аллергии

Здоровье / /

Пищевая аллергия поражает примерно 8 процентов детей и до 2 процентов взрослых. Почти 40 процентов детей с пищевой аллергией испытали хотя бы одну опасную для жизни реакцию.В исследовании, опубликованном в Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice, было опрошено 6584 потребителей в США и Канаде об их покупательских привычках в отношении пищевых продуктов с различными этикетками о возможном воздействии аллергенов в результате обработки пищевых продуктов. …

Запутанные этикетки на пищевых продуктах подвергают потребителей риску пищевой аллергииПодробнее »