диетический

Наночастицы из напитков с диетическими добавками могут попасть в окружающую среду: потенциально вредные вещества

Роберт Рид и его коллеги отмечают, что производители продуктов питания и напитков используют наночастицы в своих продуктах по многим причинам. В упаковке они могут обеспечить прочность, контролировать количество воздуха, попадающего внутрь и наружу, и сдерживать нежелательные микробы.

В качестве добавок к еде и напиткам они могут предотвращать слеживание, доставлять питательные вещества и предотвращать рост бактерий. …

Исследования показывают, что диетические продукты могут сделать вас толстым

Исследователи обнаружили, что крысы, получавшие диету с высоким содержанием сахара, но с низким содержанием жира, что имитировало многие популярные диетические продукты, увеличивали жировую массу тела по сравнению с крысами, получавшими сбалансированную диету для грызунов. Диета с высоким содержанием сахара вызвала множество других проблем, включая повреждение печени и воспаление мозга. …

Снижение диетического разнообразия влияет на богатство кишечной микробиоты человека: диетическое разнообразие необходимо для здорового желудочно-кишечного микробиома

Хейман и Гринуэй описывают, как сокращение диетического разнообразия изменило богатство кишечной микробиоты человека, сообщества микроорганизмов, обитающих в кишечнике. Исследователи отмечают, что здоровые люди имеют разнообразную микробиоту кишечника, и многие из распространенных патологий 21 века, включая диабет 2 типа, ожирение и воспалительные заболевания кишечника, связаны со сниженным микробиотическим богатством. …

Влияние предсимптоматического ИМТ, диетического питания и алкоголя на БАС

Причина БАС изучена недостаточно. Диета очень изменяема, но предыдущие исследования не выявили постоянного питательного вещества, которое изменяет восприимчивость к БАС, и существуют противоречивые результаты относительно связи с потреблением жира.Ян Х. Велдинк, доктор медицины, доктор философии из Университетского медицинского центра Утрехта, Нидерланды, и его коллеги использовали опросник из 199 пунктов о частоте приема пищи для изучения преморбидного (до болезни) рациона питания и риска БАС. …

Исследования показывают, что слишком много диетических напитков может вызвать у пожилых женщин проблемы с сердцем

Фактически, по сравнению с женщинами, которые никогда или очень редко употребляли диетические напитки, те, кто употреблял два или более напитков в день, на 30 процентов чаще страдали от сердечно-сосудистых заболеваний и на 50 процентов чаще могли умереть от связанных заболеваний. Исследователи проанализировали потребление диетических напитков и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у 59 614 участников обсервационного исследования Women’s Health Initiative, сделав это крупнейшее исследование, посвященное взаимосвязи между потреблением диетических напитков, сердечными приступами и смертью. …

Двойной чизбургер и диетическая газировка, пожалуйста

Исследование, опубликованное в Journal of Retailing, показало, что потребители обеспокоены здоровым питанием, но нездоровая пища все равно попадает в корзину.«Существует несоответствие между тем, что люди говорят, что они хотят есть, и тем, что они на самом деле покупают», — говорит соавтор исследования Минакши Триведи, доктор философии, профессор маркетинга в Школе менеджмента UB. …

Портал обо всем