Исследование дает тест для прогнозирования расстройства горькой косточки в яблоках с хрустящей корочкой
По словам исследователя Рича Марини, профессора садоводства Колледжа сельскохозяйственных наук, в то время как Honeycrisp пока что не является самым популярным яблоком в США, уступая по продажам Gala и Fuji, за последние годы было посажено больше деревьев Honeycrisp, чем других сортов. Это потому, что потребители предпочитают медовые чипсы, и они обычно продают оптом на 30-40 центов больше за фунт, чем другие сорта, сказал он. …
