Исследование, опубликованное в Journal of Policy Analysis and Management, показывает, что это увеличение числа школьных завтраков не привело к увеличению распространенности ожирения в школах Нью-Йорка, как могли опасаться некоторые критики. В то же время завтрак в классе не улучшал посещаемость или успеваемость учащихся. …
Классная программа увеличивает количество школьных завтраков, а не ожирениеПодробнее »
Исследователи пришли к такому выводу после проведения перекрестного исследования 4 116 детей младшего школьного возраста в возрасте 9–10 лет в Великобритании. Дети ответили на вопросы о том, как часто и что они ели на завтрак, а анализы крови измеряли маркеры риска диабета, такие как инсулин натощак, глюкоза и гликозилированный гемоглобин (HbA1c). …
Ежедневный завтрак связан с более низким профилем риска диабета 2 типа у детей.Подробнее »
«Здесь, на Среднем Западе, мы находимся в одной из основных зон перелетов перелетных птиц, где когда-то было множество мест обитания для пастбищных птиц, которые могли безопасно кормиться и отдыхать во время миграции. Теперь, когда сельское хозяйство является доминирующим ландшафтом, они им все труднее получить необходимые ресурсы по пути к их нерестилищам ", — говорит Кассандра Уилкоксен, научный сотрудник факультета природных ресурсов и наук об окружающей среде Колледжа сельскохозяйственных, потребительских и экологических наук Университета И. …
Покровные культуры обеспечивают ночлег и завтрак для перелетных птиц.Подробнее »
