Данные показывают, что существует множество регионов мира с риском для здоровья костей, сказал ведущий автор исследования Итан Балк, доцент Центра синтеза данных в области здравоохранения Школы общественного здравоохранения Университета Брауна. Новый анализ опубликован в журнале Osteoporosis International.
«За пределами Северной Америки и большей части Европы, особенно в Северной Европе, потребление ниже, чем должно быть для хорошего здоровья костей», — сказал Балк. «Во многих частях мира низкое среднее потребление кальция может подвергать большинство людей повышенному риску переломов и остеопороза».Балк и его соавторы, в том числе несколько человек из Международного фонда остеопороза, изучили исследовательскую литературу и другие источники данных на предмет исследований, в которых сообщалось о среднем суточном потреблении кальция в стране взрослыми людьми во всем мире. В конечном итоге они нашли полезную информацию по 74 странам.
Четкие региональные различияБалк и его соавторы признали, что исследования широко различались по срокам их проведения, репрезентативности на национальном уровне и размеру выборки. Тем не менее данных было достаточно, чтобы составить глобальную карту, иллюстрирующую некоторые заметные региональные тенденции. В Южной и Восточной Азии было самое низкое среднее потребление в мире — часто менее 400 мг в день — в то время как только в странах Северной Европы зарегистрировано потребление более 1000 мг в день.
В странах Южной Америки и Африки в основном средний уровень потребления составлял от 400 до 700 мг в день.По словам Балка, национальные рекомендации относительно идеального уровня потребления кальция различаются по всему миру, но в большинстве стран среднее потребление ниже рекомендованного.
Авторы статьи написали, что они надеются, что эти данные будут мотивировать действия по продвижению увеличения потребления кальция, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе и в местах, где это не было задокументировано.«Эта работа привлекает внимание к регионам, где необходимо оценить потребление кальция и где меры по увеличению потребления кальция, вероятно, окажут положительное влияние на скелет», — писали они.