Употребление фруктозы связано с увеличением заболеваемости печени среди подростков и детей: новое исследование показывает, что потребление сахара и концентрация мочевой кислоты независимо друг от друга влияют на частоту и прогрессирование заболевания печени.
НАЖБП — накопление лишнего жира в клетках печени у людей, которые мало или совсем не пьют алкоголь, — признана наиболее быстрорастущей причиной заболеваний печени как в западных, так и в развивающихся странах. По оценкам, он поражает до 30% населения в целом в западных странах и до 9,6% всех детей и 38% детей с ожирением по всему спектру заболеваний печени, включая НАСГ (определяемый как стеатоз, раздутие гепатоцитов и воспаление). …