Атлас, разработанный исследовательской группой из Университета Небраски-Линкольн в сотрудничестве с Университетом Вагенингена в Нидерландах, оценивает разницу между фактической и потенциальной урожайностью, а также продуктивность воды для основных продовольственных культур во всем мире. Международная команда опубликовала результаты на прошлой неделе на конференции в Аддис-Абебе, Эфиопия.В 10 изученных странах Африки к югу от Сахары, а также в Бангладеш, группа обнаружила, что фермеры получают всего от 20 до 30 процентов урожайности, возможной при оптимизации управления урожаем и ресурсов даже в богарных условиях.Результаты были согласованы для кукурузы, сорго, проса, пшеницы и риса, основных сельскохозяйственных культур в изученных странах: Бангладеш, Буркина-Фасо, Эфиопия, Гана, Кения, Мали, Нигер, Нигерия, Танзания, Уганда и Замбия.
В Марокко, Тунисе и Иордании команда обнаружила меньший разрыв в урожайности основных культур картофеля, пшеницы и кукурузы, но урожайность потенциально может удвоиться. Скоро они также опубликуют результаты по Индии.
«Определение оценок разрыва в урожайности для этих стран имеет решающее значение, поскольку ожидается, что в ближайшие 40 лет население Африки к югу от Сахары резко увеличится», — сказал агроном UNL Патрисио Грассини, соруководитель проекта атласа. «Очень важно помочь странам лучше понять, сколько их населения можно прокормить за счет собственного производства, а сколько потребуется за счет импорта продуктов питания».Атлас использует восходящий подход, масштабируя данные по конкретным сайтам до регионального и глобального уровней. Этот последовательный метод обеспечивает точную, актуальную для местных условий информацию о разнице в урожайности, а также дает возможность оценить потенциал урожайности в национальном и глобальном масштабах.Исследователи и лица, принимающие решения, могут использовать эту информацию для выявления регионов с наибольшим потенциалом для устойчивого производства большего количества продуктов питания, определения приоритетов усилий и более эффективного инвестирования ресурсов, — сказал Грассини, который также является научным сотрудником Института воды для пищевых продуктов Роберта Б. Догерти.
Университет Небраски.Этот инструмент также оценивает продуктивность воды, чтобы менеджеры и исследователи могли лучше понять, например, последствия расширения орошения, засухи и изменения климата.
По словам Грассини, для стран с низкими доходами особенно сложно было получить недостающие данные о погоде, почве и урожайности. «Мы смогли проявить творческий подход и предложить новые подходы, чтобы адаптировать нашу методологию и получить надежные результаты без потери точности».Предыдущие результаты доступны для Аргентины, Бразилии, ряда европейских стран и Австралии. Вскоре будет завершена оценка разницы в урожайности кукурузы в США и основных культур Китая, Турции, Уругвая и других европейских стран, сказал Грассини.
«К концу следующего года, я уверен, в атласе будут представлены почти все основные сельскохозяйственные страны мира», — сказал он. «Вот когда он будет действительно мощным, потому что вы можете посмотреть на урожайность сельского хозяйства и продуктивность воды во всем мире, понять, как они соотносятся между странами и как это влияет на глобальную продовольственную безопасность».Помимо Грассини, составлением атласа являются агрономы UNL Кен Кассман и Хайшун Янг, а также Мартин ван Иттерсум из Университета Вагенингена. Совместные усилия во многом опираются на работу агрономов в каждой стране, а также на Международный центр исследований в полузасушливых тропиках. Местные агрономы собирают данные о местных условиях и методах ведения сельского хозяйства.
Кинди Тесфайе Фантай, исследователь Международного центра улучшения кукурузы и пшеницы, участвовала в проекте атласа в Эфиопии. По его словам, демонстрируя, что страна потенциально может прокормить собственное растущее население, атлас дает законодателям и другим лицам важный стимул инвестировать в сельское хозяйство Эфиопии.
«В Эфиопии прилагаются огромные усилия для повышения производительности», — сказал он. «Это укажет, на чем следует сосредоточить наши усилия».