Что питает стратегию вторжения сальмонеллы?
Для решения этой проблемы Институт исследований пищевых продуктов при стратегической поддержке Исследовательского совета биотехнологии и биологических наук изучает бактерии S. Typhimurium, чтобы понять не только то, как они передаются по пищевой цепочке, но и почему они настолько эффективны и опасны, когда попадают внутрь. …
