Теперь исследователи из Университета Миссури обнаружили, что ресвератрол по-разному влияет на иммунную систему собак при попадании в кровь собак. Сандра Аксиак-Бехтель, доцент кафедры онкологии Колледжа ветеринарной медицины MU, сказала, что это первый шаг в определении того, как химическое вещество вызывает реакцию иммунной системы.«Это исследование проясняет, что ресвератрол действительно вызывает изменения иммунной системы собак, но изменения, которые он вызывает, вызывают больше вопросов», — сказал Аксиак-Бехтель. «Мы обнаружили, что ресвератрол одновременно вызывает усиление и ослабление иммунной системы собак по-разному.
Если мы сможем лучше понять, почему ресвератрол вызывает эти изменения, и научимся их контролировать, это химическое вещество может иметь ценное применение при лечении рака и других заболеваний у собак. и люди ".Для их исследования Axiak-Bechtel; Ровена Вуд, студентка ветеринарного факультета Ветеринарного колледжа МУ; и Эми ДеКлю, доцент Колледжа ветеринарной медицины Массачусетского университета; добавили ресвератрол в собачью кровь и измерили функцию врожденной иммунной системы.
Они обнаружили, что ресвератрол заставляет стимулированные лейкоциты выделять больше провоспалительных и меньшее количество противовоспалительных цитокинов, которые являются сигналами, которые клетки используют для связи друг с другом во время инфекции и воспаления. Эти цитокины указывают на стимулированную иммунную систему. Однако исследователи также наблюдали снижение способности нейтрофилов, иммунных клеток, которые помогают бороться с болезнями, убивать бактерии. Axiak-Bechtel говорит, что это указывает на снижение силы иммунной системы.
«Наблюдение за снижением функции нейтрофилов обычно означает, что иммунная система теряет способность убивать захватчиков, таких как бактерии», — сказал Аксиак-Бехтель. «Сочетание этой потери способности бороться с бактериями с увеличением воспалительных цитокинов создает очень интересное смешанное сообщение с точки зрения того, что ресвератрол делает с иммунной системой. Ясно, что ресвератрол оказывает явное влияние на то, как реагирует иммунная система, но мы до сих пор не до конца понимаем, как эту реакцию лучше всего использовать для борьбы с болезнями. Как только мы лучше поймем этот процесс, ресвератрол может стать ценным дополнительным лечением в борьбе с такими заболеваниями, как рак ».
Это исследование было опубликовано в журнале «Ветеринарная иммунология и иммунопатология» и является результатом сотрудничества в рамках направления «Одно здоровье, одна медицина» программы Mizzou Advantage.