Свечение пищевого красителя можно использовать для контроля качества пищевых продуктов.
Группа исследователей из Университета Рутгерса, Университета Пенсильвании и Университета Массачусетса недавно сделала это открытие в ходе расширения своей работы по выявлению и характеристике молекул в пищевых продуктах или пищевых ингредиентах, которые могут давать сигналы о качестве, стабильности или стабильности пищевых продуктов. …
Свечение пищевого красителя можно использовать для контроля качества пищевых продуктов.Подробнее »
