Ключевые запахи самой дорогой говядины в мире могут помочь объяснить ее привлекательность
Некоторые считают, что это шампанское или икра из говядины, вайгу — одно из самых редких и дорогих видов мяса в мире. Он происходит от японского черного крупного рогатого скота, который составляет 95 процентов Вагю, и трех других видов, выращиваемых в Японии. Характерная мраморность, сочность и сочный вкус мяса усиливаются его сладким ароматом, известным как «вагюко», который сравнивают с кокосом или фруктами. …
Ключевые запахи самой дорогой говядины в мире могут помочь объяснить ее привлекательностьПодробнее »