уксус

Черничный уксус улучшает память у мышей с амнезией

Недавние исследования показали, что мозг людей с болезнью Альцгеймера, наиболее распространенной формой деменции, имеет более низкие уровни сигнального соединения ацетилхолина и его рецепторов. Исследования также показали, что блокирование рецепторов ацетилхолина нарушает обучение и память.

Для борьбы с деменцией были разработаны препараты, останавливающие распад ацетилхолина, но они часто недолговечны в организме и могут быть токсичными для печени. …

Уксус: дешевый и простой способ помочь растениям бороться с засухой.

Большая совместная работа под руководством Чон-Мён Кима и Мотоаки Секи из RIKEN CSRS началась с открытия новых мутантов арабидопсиса, которые обладают сильной засухоустойчивостью, хотя причины были неизвестны. Эти растения имеют мутацию фермента под названием HDA6 (гистондеацетилаза6), и первая цель текущего исследования состояла в том, чтобы точно определить, как эта мутация позволяет растениям нормально расти в тяжелых и продолжительных условиях без воды. …