По следу трюфельного аромата
Белые трюфели из региона Пьемонт в Италии могут стоить 5000 евро за килограмм, а черные трюфели из региона Перигор на юге Франции — до 2000 евро за килограмм. Особенно крупные экземпляры продаются на аукционах по цене до 50 000 евро за килограмм. Ценители ищут ценные деликатесы возле ореховых деревьев, дубов и некоторых видов сосны. …