шапероны

Молекулярные шапероны помогают сворачиванию

Митохондрии — это электростанции клетки. Для выполнения жизненно важных функций они импортируют более тысячи различных белков.

Эти белки приобретают свою зрелую структуру в митохондриях, так что они могут быть активными. Этот процесс называется сворачиванием белка.

Шапероны помогают белкам, следя за тем, чтобы они не образовывали дисфункциональные белковые агрегаты. …

Шапероны могут удерживать белки в неравновесном состоянии.

После трансляции белки должны сворачиваться в свою функциональную трехмерную форму и сохранять ее во время воздействия различных возмущений: внешнего стресса, такого как изменения температуры, неправильные взаимодействия с другими белками в клетке и даже вредные мутации. Чтобы белки оставались функциональными, клетка использует определенный класс белков — шапероны. …