Пища для размышлений: используйте больше кормов в животноводстве: в обзоре рассматривается использование большего количества кормов, чем зерновых кормов, для повышения устойчивости мелких сельских животноводческих хозяйств
Мировое поголовье скота за последние два десятилетия перешло от жвачных (таких как крупный рогатый скот, козы и овцы, которые переваривают пищу в комплексе желудков) к животным с однокамерным желудком (например, свиньям и птицам с одним желудком). В то время как первые могут довольно легко переваривать пастбищные травы, другие корма и грубые корма, вторые не могут. …