Потребление калорий: побуждают ли числа или графики кушать меньше??
«Мы обнаружили, что цифры или светофоры имеют одинаковый положительный эффект, когда речь идет о потреблении меньшего количества калорий», — пишут авторы исследования Эрик М. ВанЭппс (Университет Карнеги-Меллона), Джули С. Даунс (Университет Карнеги-Меллона) и Джордж Левенштейн (Университет Карнеги-Меллона). "В нашем конкретном исследовании любой метод привел к выбору продуктов, содержащих на 10 процентов меньше калорий."
Чтобы определить эффективность использования номеров и светофоров, авторы провели полевой эксперимент, в котором сотрудников Humana, крупной медицинской компании, попросили размещать заказы на обед через онлайн-платформу, разработанную специально для исследования. …
Потребление калорий: побуждают ли числа или графики кушать меньше??Подробнее »
