Черный трюфель Perigord впервые выращивают в Великобритании

Исследователи из Кембриджского университета и Mycorrhizal Systems Ltd (MSL) подтвердили, что черный трюфель был успешно выращен в Великобритании впервые: это самый дальний север, где когда-либо был обнаружен этот вид. Он был выращен в рамках программы в Монмутшире, Южный Уэльс, которую проводит MSL в сотрудничестве с местными фермерами. …