Группа исследователей из Университета Саутгемптона и Центра агроэкологических исследований (CAER) Университета Рединга обнаружила, что фермы, присоединившиеся к схеме ведения сельского хозяйства Conservation Grade «Удовлетворение природы», поддерживают на 20 процентов больше видов бабочек. , при этом производя такое же количество сельскохозяйственных культур, как и на обычных фермах.Фермеры, использующие органические методы, имели более высокий уровень биоразнообразия, чем традиционные фермы, но урожайность пшеницы была значительно ниже. Фермеры, которые подписываются на протокол выращивания неорганических растений «Ярмарка природы», получают более высокую цену за свои культуры в обмен на выделение и активное управление по крайней мере 10% своей земли в качестве среды обитания диких животных. Это должно включать не менее четырех процентов сельскохозяйственных угодий, используемых как среду обитания насекомых, богатых пыльцой и нектаром, и два процента для выращивания кормов для диких птиц.
Схема Fair to Nature, уже используемая десятками британских ферм, включая те, которые поставляют хлебопечки, предлагает потребителям возможность покупать более экологически чистые продукты без необходимости покупать полностью экологически чистые товары.Д-р Пит Шоу из Университета Саутгемптона и соавтор исследования сказал: «Одна из проблем, стоящих перед фермерами, заключается в том, как производить продукты питания на необходимом уровне, обеспечивая и поддерживая среду обитания для диких животных.
Научные данные этого исследования показывают, что потребности дикой природы могут быть совместимы с потребностями производства продуктов питания — существует возможность для «беспроигрышного» подхода при условии, что будет сделан правильный выбор в отношении управления фермой ».Ключом к поддержанию биоразнообразия было создание ряда доступных мест обитания, чего можно было добиться, восстановив живые изгороди и окраины полей, а также засаживая разные поля различными семенными смесями, чтобы обеспечить пищу и среду обитания для диких животных.
В районах с большим разнообразием сред обитания зимой обитает больше видов бабочек, растений, одиночных пчел и птиц. Справедливые к природе и органические фермы имели большее разнообразие сред обитания по сравнению с обычными фермами.Новое исследование, финансируемое Conservation Grade и Исследовательским советом по биотехнологии и биологическим наукам (BBSRC), предполагает, что предыдущие правительственные схемы, разработанные для поощрения фермеров к помощи дикой природе, такие как «Управление начального уровня», имели ограниченную эффективность.
Результаты подтверждают потребность в более адресных государственных схемах и в поддержке потребителей фермерами и брендами, которые не вредят дикой природе.«В прошлом некоторым фермерам было слишком легко получать выплаты за очень незначительные изменения в управлении средой обитания», — сказала Хлоя Хардман, эколог из Университета Рединга, руководившая исследованием.«Наше исследование показывает, что обеспечение более широкого разнообразия мест обитания на ферме очень важно. Это повышает вероятность того, что для любого вида будут выполнены его потребности в кормлении, гнездовье и убежище.
«Как и« Справедливость к природе », новая поддерживаемая правительством схема управления сельской местностью побуждает фермеров выбирать комбинацию целевых вариантов управления средой обитания. Наши результаты показывают, что это будет более эффективным для поддержки дикой природы».Саймон Тонкин из RSPB работал с Conservation Grade, чтобы помочь расширить систему земледелия Fair to Nature. Он сказал: «RSPB является большим сторонником ведения сельского хозяйства Fair to Nature и уже внедрило его использование в нашем ассортименте кормов для птиц из-за его огромной пользы для дикой природы.
За счет поиска и поддержки брендов и продуктов Fair to Nature потребители могут вознаграждать фермеров. которые поступают правильно и действительно помогают обратить вспять резкое сокращение численности дикой природы в сельской местности ».Брин Хьюз из Conservation Grade добавил: «Мы действительно гордимся нашими фермерами и брендами, и это исследование подчеркивает преимущества биоразнообразия системы земледелия Fair to Nature. Если достаточное количество из нас решит покупать продукты Fair to Nature, такие как хлеб Allinson, Steve’s Салаты из листьев и корм для птиц RSPB вместе мы можем осуществить революцию в сельском хозяйстве, благоприятную для природы, выращивая высококачественные ингредиенты без затрат на Землю ».