Мы остро нуждаемся в устойчивых и чистых альтернативах нефтепродуктам. Один из возможных вариантов — производить химикаты и биотопливо из устойчивой биомассы.
Чтобы сделать это, группа исследователей из Технологического университета Чалмерса усердно работает, пытаясь создать фабрики дрожжевых клеток, которые действительно могут производить необходимые нам химические вещества устойчивым образом. Группа совершила крупный прорыв, разработав новый метод модификации фермента синтазы жирных кислот (FAS) для создания новых продуктов.«Этот фермент обычно синтезирует длинноцепочечные жирные кислоты, но теперь мы модифицировали его, чтобы синтезировать среднецепочечные жирные кислоты и метилкетоны — химические вещества, которые входят в состав используемого в настоящее время транспортного топлива», — говорит Чживэй Чжу, постдок и первый автор книги. учиться.«Другими словами: теперь мы можем производить бензин и альтернативы реактивному топливу на заводах по производству дрожжевых клеток, а этого никогда не делалось раньше».
Этот важный фермент был впервые описан лауреатом Нобелевской премии Федором Линеном, и в последние годы многие исследователи пытались его модифицировать. Но до сих пор это казалось очень трудным или почти невозможным.
«Мы этого не ожидали. На самом деле научное сообщество считало, что этот жесткий фермент не поддается манипуляциям», — говорит Чживэй Чжу.На самом деле находки — результат счастливого случая.
Несколько лет назад исследователи время от времени находили синтазу жирных кислот, которая имела два ацильных домена белка-носителя.«Сначала мы попытались изменить эту синтазу жирных кислот, заменив один из ее доменов ацильного белка-носителя чужеродным ферментом, чтобы изменить его свойства, и, что удивительно, он сработал. Затем мы внедрили такую ??модификацию в другие синтазы жирных кислот грибов и сочли этот подход универсальным. . "В настоящее время исследователи сосредотачиваются на использовании модифицированного фермента для создания фабрик дрожжевых клеток для производства химикатов и топлива из глюкозы.
Подана заявка на патент на изобретение, и компания Biopetrolia — дочерняя компания Технологического университета Чалмерса — принимает активное участие в попытках дальнейшего развития технологии, чтобы сделать ее экономически жизнеспособной.Но как ученый Чживэй Чжу также преследует свою долгосрочную цель:«Я заинтересован в глубоком раскрытии биохимических и структурных основ этой новой модификации грибковой синтазы жирных кислот».