В июльском выпуске журнала «Advances in Nutrition», международного обзорного журнала Американского общества питания, за 2015 год, опубликован доклад «Состояние питания людей с расстройствами аутистического спектра: достаточно ли мы знаем?» В этой статье дается оценка последних научных исследований, посвященных изучению статуса питания и пищевых потребностей людей, страдающих этими сложными поведенческими расстройствами.Авторы статьи изучают ряд обнаруженных диетологами ранних предупреждающих признаков, которые могут предупредить родителей, а также медицинских работников о возможности расстройства аутистического спектра. Например, они обсуждают исследования, предполагающие, что более низкие концентрации фолиевой кислоты, витамина B-6 и витамина B-12 могут быть возможными биомаркерами для более ранней диагностики расстройств аутистического спектра.
Кроме того, авторы указывают на аномально ускоренные темпы роста у младенцев и детей как на сигнал аутизма.Люди с расстройством аутистического спектра могут недоедать из-за избирательного режима питания, ограниченного пищевого набора, страха перед употреблением новой или незнакомой пищи, гиперчувствительности и других проблем с поведением во время приема пищи. В результате им могут потребоваться пищевые добавки или обогащенные продукты, чтобы гарантировать полное соответствие диетическим рекомендациям.Хотя не все результаты исследований согласованы, исследования показывают, что дети с расстройством аутистического спектра с большей вероятностью будут иметь избыточный вес или ожирение.
Необычный режим питания, а также ограниченные возможности для физической активности могут быть сопутствующими факторами. Интересно, что авторы также указывают на исследования, показывающие, что люди с расстройством аутистического спектра также чаще имеют недостаточный вес, чем население в целом.
Похоже, что их необычный режим питания может привести к избыточному весу и ожирению, а также к недостаточному весу.Учитывая резкий рост числа людей с расстройствами аутистического спектра в сочетании с их более высоким уровнем смертности, авторы указывают на «огромные последствия для общественного здравоохранения».
Они призывают к дополнительным исследованиям, которые помогут диагностировать расстройства аутистического спектра как можно раньше и разработать эффективные стратегии питания, которые позволят людям с расстройствами аутистического спектра вести более здоровый образ жизни.Кроме того, авторы также отмечают, что большинство исследований в области питания сосредоточено на потребностях детей с расстройствами аутистического спектра.
В связи с ростом числа людей среднего и пожилого возраста с расстройствами аутистического спектра авторы подчеркивают необходимость исследований, направленных на изучение пищевых потребностей и этих взрослых групп населения.