У мышей, которых кормили большим количеством клетчатки, пищевая аллергия менее выражена.
«Мы чувствовали, что рост числа случаев пищевой аллергии за последние десять лет должен быть связан с нашим питанием и нашим собственным микробиомом, а не с отсутствием воздействия микробов окружающей среды — так называемой« Гигиенической гипотезой », — говорит Лоуренс Масиа. , соавтор исследования с Чарльзом Маккеем, иммунологами из Университета Монаша в Австралии. …
У мышей, которых кормили большим количеством клетчатки, пищевая аллергия менее выражена.Подробнее »
