«Есть веские основания полагать, что это может стать ценным дополнением к существующим лекарствам», — говорит Андерс Розенгрен, доцент кафедры метаболической физиологии Гетеборгского университета.Публикация в журнале Science Translational Medicine основана на результатах нескольких лет исследований Академии Сальгренска и Валленбергского центра молекулярной и трансляционной медицины Гетеборгского университета и медицинского факультета Лундского университета.Цель состояла в том, чтобы найти новые лекарства против диабета 2 типа, воздействуя на важный механизм заболевания: повышенное производство глюкозы печенью. Классический препарат метформин работает именно так, но часто вызывает побочные эффекты со стороны желудка, и его также нельзя принимать, когда функция почек серьезно снижена, что влияет на многих с диабетом.
Снижение уровня сахара в кровиИсследователи начали с картирования генетических изменений в печени при диабете.
50 генов сыграли ключевую роль. Затем их сравнивали с различными веществами в поисках соединений, которые могли бы повлиять на эти конкретные ключевые гены и, таким образом, атаковать болезнь на широком фронте.
Из 2800 веществ, исследованных с помощью компьютерного математического анализа, сульфорафан показал лучшие характеристики для выполнения поставленной задачи. Таким образом был идентифицирован антиоксидант, который ранее изучался для лечения рака и воспалительных заболеваний, но не для лечения диабета.
За клеточными экспериментами последовали исследования на животных на крысах и мышах с диабетом, вызванным диетой. Уровень сахара в крови животных, получавших сульфорафан, снизился на 23 процента за четыре недели и на 24 процента у животных, получавших метформин.«Мы протестировали удаление сульфорафана из экстракта, и эффект исчез. Мы также посмотрели на гены печени животных и увидели, что 50 ключевых генов были изменены в правильном направлении», — говорит Андерс Розенгрен.
Мыши и людиЗная, что сульфорафан не вредит людям, что уже было задокументировано, было проведено исследование с участием около сотни пациентов. В основном все получали метформин, но в группе, которая принимала сульфорафан каждое утро в течение 12 недель, пациенты с плохим контролем глюкозы и ИМТ 30 или выше (хорошо известные факторы, связанные с повышенным производством глюкозы) имели значительно более низкий уровень сахара в крови, чем группа плацебо. Другими словами, сульфорафан принес пользу именно тем пациентам, всего 17 в исследовании, у которых повышена выработка глюкозы в печени.
Суточная доза сульфорафана получается из четырех-пяти килограммов брокколи. Планируется, что в течение двух лет будет готово функциональное приготовление пищи. Развитие происходит с фермерской организацией Lantmannen.«Сульфорафан нацелен на центральный механизм диабета 2 типа и имеет легкий профиль побочных эффектов.
Как функциональная пища, он может достигать пациентов быстрее, чем лекарство, и это также интересная концепция с точки зрения диабета, где диета занимает центральное место», — говорит Андерс Розенгрен.