Сульфорафан, фитохимикат, содержащийся в ростках брокколи, уменьшает ожирение
В текущем исследовании исследователи из Университета Канадзавы в сотрудничестве с исследователями из Kagome Co., ООО. сравнивали мышей, получавших пищу с высоким содержанием жира с добавлением сульфорафана, и других мышей, получавших пищу с высоким содержанием жиров, но без сульфорафана, с точки зрения их массы тела. …
Сульфорафан, фитохимикат, содержащийся в ростках брокколи, уменьшает ожирениеПодробнее »