Арахис и арахисовое масло могут стать ключом к предотвращению ожирения

12-недельное исследование было проведено учеными из Департамента здравоохранения и деятельности человека (HHP) Университета Хьюстона, Медицинского колледжа Бейлора и Техасского женского университета. Их результаты опубликованы в Журнале прикладных исследований детей.

«Ожирение — самая серьезная проблема, с которой мы сталкиваемся сегодня», — сказал Крейг Джонстон, доцент HHP. "Мы хотели бы думать, что это можно предотвратить, но, судя по тому, как я сижу прямо сейчас, не было много доказательств того, что они очень эффективны в больших масштабах."
Исследование подтвердило, что перекусы более распространены в подростковом возрасте и что нездоровое питание может привести к нездоровому весу. …