Рестораны не умеют объяснять клиентам риски недоваренного мяса
Недавнее исследование показало, что рестораны не очень эффективно общаются с клиентами, когда речь идет о снижении рисков, связанных с употреблением недоваренного мяса, особенно гамбургеров. Неточная информация, предоставляемая серверами, часто противоречит научно обоснованной информации, необходимой клиентам для принятия обоснованных решений по безопасности пищевых продуктов. …
Рестораны не умеют объяснять клиентам риски недоваренного мясаПодробнее »