Глобальная группа ученых, возглавляемая сотрудниками UF / IFAS, использовала два разных метода моделирования и один статистический метод для прогнозирования воздействия повышения температуры на мировое производство пшеницы, и все пришли к схожим оценкам.Это открытие, опубликованное в исследовании в журнале Nature Climate Change, имеет решающее значение для прогнозирования того, сколько пшеницы и других культур нам понадобится, чтобы накормить мир, сказал Сентхольд Ассенг, профессор сельскохозяйственной и биологической инженерии UF / IFAS и руководитель эта учеба.
По словам Ассенга, прогнозирование урожайности важно, поскольку повышение температуры приводит к тому, что фрукты, овощи и другие культуры не растут должным образом.«Это означает, что мы приблизились к более точному прогнозированию урожайности сельскохозяйственных культур и их реакции на изменение климата во всем мире, но пока мы показали это только для пшеницы», — сказал Ассенг. «Это первый случай, когда в научном исследовании сравниваются различные методы оценки воздействия температуры на мировое растениеводство. Поскольку разные методы указывают на очень похожие воздействия, это повышает нашу уверенность в оценке воздействия температуры на мировое растениеводство».Согласно исследованию Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций в 2012 году, ожидается, что мировой спрос на продукты питания вырастет на 60 процентов, а к середине 21 века его население составит 9 миллиардов человек.
Одна из важнейших культур, которая помогает накормить мир, — это пшеница. По данным той же организации ООН, в глобальном масштабе Китай производит больше всего пшеницы — около 265 миллионов фунтов в год, в то время как Соединенные Штаты производят около 132 миллионов фунтов.Бин Лю, студент Нанкинского сельскохозяйственного университета в Китае, который проводит исследования в лаборатории Ассенга, является ведущим автором исследования, в котором участвуют около 50 ученых со всего мира.
Это исследование является частью AgMIP — проекта по взаимному сравнению и усовершенствованию сельскохозяйственных моделей, который объединяет ученых-аграриев со всего мира для изучения последствий изменения климата и вариантов адаптации. Многие из тех же ученых, которые участвовали в этом исследовании, работали с Asseng над компьютерными моделями для моделирования роста и урожайности сельскохозяйственных культур, особенно пшеницы.
«Надежные оценки воздействия изменения климата на продовольственную безопасность требуют комплексного использования моделей климата, урожая и экономики», — сказал Ассенг.