Домоевая кислота, вырабатываемая некоторыми видами морских водорослей, может накапливаться в моллюсках, рыбе и других морских животных. Потребление достаточного количества токсина может быть вредным или даже смертельным.
Агентства общественного здравоохранения и менеджеры по морепродуктам внимательно следят за уровнями токсинов и закрывают промысел там, где это необходимо, чтобы морепродукты оставались безопасными для употребления в пищу. NOAA поддерживает исследования и новые инструменты, чтобы помочь руководителям индустрии морепродуктов опережать опасные явления, связанные с водорослями, частота, интенсивность и масштабы которых возрастают.«Мы описываем совершенно новый метод понимания и прогнозирования вспышек токсичных веществ в крупном масштабе, связывающий концентрации домоевой кислоты в моллюсках с условиями океана, вызванными фазами теплой воды в циклах естественных климатических явлений, таких как Тихоокеанская декадная осцилляция (PDO) и Эль-Ниньо», — сказал он. Моргейн МакКиббен из Университета штата Орегон, ведущий автор недавно опубликованных результатов исследования, поддерживаемых NOAA, в Proceedings of the National Academy of Sciences.
Используя обширные временные ряды биологических, химических и физических данных, это исследование также создало климатическую модель анализа рисков, которая предсказывает, где и когда домоевая кислота в моллюсках, вероятно, превысит нормативные пороги. Исследователи сделают эту модель бесплатным для поддержки решений по управлению рыболовством в Орегоне, Вашингтоне и Калифорнии.«Коммерческий и развлекательный промысел моллюсков на Западном побережье — это многомиллионная отрасль, — сказал менеджер программы NOAA по вредоносному цветению водорослей Марк Саддлесон. «Улучшение нашей способности точно прогнозировать уровни токсинов водорослей в моллюсках способствует своевременному и целенаправленному закрытию или открытию промыслов, что необходимо для предотвращения экономических потрясений и защиты здоровья населения».В 2015 году закрытие территорий, связанных с домоевой кислотой, привело к снижению стоимости вылова крабов Дандженесс на Западном побережье почти на 100 миллионов долларов, согласно Отчету о рыболовстве США за 2015 год.
«Это исследование поможет нам определить, приведет ли ожидаемая нами повышенная изменчивость климата и океана к более масштабным вспышкам, таким как явление домоевой кислоты на Западном побережье в 2015–16 годах», — сказал соавтор Билл Петерсон, NOAA Fisheries. «Если это так, мы, вероятно, увидим усиление воздействия домоевой кислоты во всей океанской пищевой сети». Например, события, связанные с домоевой кислотой, были связаны с массовой гибелью морских млекопитающих, таких как морские львы, каланы, дельфины и киты.
«Заблаговременное предупреждение о том, когда уровни домойной кислоты в моллюсках могут превысить установленные для общественного здравоохранения пороговые значения, чрезвычайно полезно», — сказал Мэтт Хантер, соавтор статьи с Департаментом рыб и дикой природы штата Орегон. «Такие агентства, как мое, могут использовать эту модель, чтобы предвидеть риски, связанные с домоевой кислотой, и подготовиться к периодам более интенсивного мониторинга и тестирования, помогая лучше информировать наши решения и обеспечивать безопасность добытых крабов и моллюсков».