В изучении, размещённом в издании Circulation Американской кардиологической ассоциации, люди, каковые систематично выпивали умеренное количество кофе в сутки — менее 5 чашек в сутки, — имели более низкий риск смерти от сердечно-сосудистых болезней, неврологических болезней, самоубийств 2 и диабета типа.Польза сохраняется для потребления кофе с кофеином и без кофеина, предполагая, что это не только кофеин, снабжающий здоровье, но, быть может, естественные химические соединения в кофейных зернах.«Биоактивные соединения в кофе снижают резистентность к инсулину и систематическое воспаление», — сообщил Мин Динг, врач медицины, докторант и первый автор исследования Гарвардского университета T.H. Школа публичного здравоохранения Чана в Бостоне, Массачусетс. «Они смогут быть важны за обратную связь между кофе и смертностью.
Но нужны дополнительные изучения для изучения биологических механизмов, вызывающих эти эффекты».Выводы основаны на данных трех больших текущих изучений: 74 890 дам в изучении «Здоровье медсестер»; 93 054 дамы — в изучении здоровья медсестер 2; и 40 557 мужчин — в последующем изучении медицинских работников.
Исследователи оценивали потребление кофе каждые четыре года посредством проверенных вопросников по питанию и следили за участниками в течение 30 лет. В течение периода наблюдения 19 524 дамы и 12 432 мужчины погибли по многим причинам.В целом люди, каковые довольно часто выпивали кофе, чаще курили и употребляли алкоголь.
Дабы отделить эффекты кофе от курения, исследователи повторили собственный анализ среди ни при каких обстоятельствах не куривших и поняли, что защитные преимущества кофе в отношении смертности стали еще более очевидными.«Регулярное потребление кофе возможно частью здоровой и сбалансированной диеты», — сообщил старший создатель Фрэнк Ху, профессор медицины , эпидемиологии и профессор питания в Гарварде. «Но некоторым группам населения, таким как дети и беременные женщины, направляться с осторожностью относиться к высокому потреблению кофеина из кофе или других напитков».Изучение не было создано, дабы продемонстрировать прямую причинно-следственную связь между потреблением кофе и смертью от заболевания. Исходя из этого исследователи уверены в том, что к итогам направляться относиться с осторожностью.
Одним из потенциальных недочётов дизайна изучения было то, что участников просили сказать, сколько кофе они выпили, но исследователи сочли эту оценку надежной.Прошлые изучения нашли противоречивую связь между потреблением кофе и риском смерти и полной смерти от конкретных обстоятельств.
Это изучение дополняет литературу о том, что умеренное потребление кофе может принести пользу для здоровья. Но нужны дополнительные изучения, дабы выяснить, как кофе воздействует на организм и смогут ли различные виды кофе играть роль.
Другие соавторы: Ambika Satija, B.A .; Шилпа Н. Бхупатираджу, врач медицины; Ян Ху, M.S .; Ци Сун, профессор медицины ; Цзяли Хан, д. ; Эстер Лопес-Гарсия, врач философии ; Уолтер Уиллетт, профессор медицины ; и Роб ван Дам, врач философии.Изучение финансировалось Национальным университетом здоровья.