Налоги на газировку и ограничения на размер порций напитков были неприятны для 1,319 ед.S. взрослые, опрошенные в ходе осеннего опроса 2012 года в рамках исследования, опубликованного в этом месяце онлайн в журнале Preventive Medicine.
Добавление этикеток с пищевыми продуктами на лицевую сторону упаковки и удаление сладких напитков из школьной среды получило большую поддержку: 65 процентов и 62 процента, соответственно, по сравнению с 22 процентами для налогов и 26 процентами для ограничений по размеру порций.
«Я думаю, что эти результаты отражают общественный энтузиазм по поводу регулирования, которое поддерживает ценность выбора потребителя на рынке, а не вмешательство государства, и при этом терпимо относится к большему патернализму в ограничении выбора, доступного детям», — сказала ведущий автор Сара Голласт, доцент Отделения Политика и менеджмент в области здравоохранения в Школе общественного здравоохранения Университета Миннесоты.
Это первое в своем роде исследование, в котором оценивается уровень общественной поддержки различных политик, направленных на укрепление общественного здоровья и предотвращение ожирения за счет сокращения потребления сахаросодержащих напитков. Он был проведен в сотрудничестве с Коллин Барри, доцентом кафедры политики и менеджмента в области здравоохранения Школы общественного здравоохранения Блумберга Джонса Хопкинса, и Джеффом Нидердеппе, доцентом кафедры коммуникации Корнельского университета.
«Стратегии по сокращению потребления сахаросодержащих напитков являются ключевым компонентом укрепления общественного здоровья и профилактики ожирения, однако внедрение многих из этих стратегий вызвало политические споры», — пишут они в исследовании. "Результаты дают политикам и правозащитникам представление о политической осуществимости политических подходов к решению проблемы распространенного потребления сахаросодержащих напитков."
По словам Нидердеппе, который провел исследование эффективности крупномасштабных антитабачных кампаний в СМИ, сторонники снижения потребления сахара также могут захотеть позаимствовать страницу из сборника правил противников табака.
«Группы по защите здоровья все чаще обращают внимание на поведение производителей напитков, подчеркивая свою маркетинговую тактику, нацеленную на молодых людей, и их хорошо финансируемые усилия по противодействию регулированию. И аналогично тому, как мы наблюдали за последние годы с крупными табачными компаниями, люди, негативно относящиеся к производителям газированных напитков, выступают за более строгие правила в отношении своей продукции », — сказал Нидердеппе.
«В отличие от многих других проблем со здоровьем, таких как алкоголь и табак, родители еще не были мобилизованы для защиты политических стратегий, направленных на изменение потребления напитков их детьми», — сказал Нидердеппе.
Выводы о сильной положительной взаимосвязи между годами обучения и политической поддержкой могут свидетельствовать о растущем признании среди групп с более высоким социально-экономическим статусом ценности политических мер по сокращению потребления сахаросодержащих напитков, пишут авторы исследования.