йогурт

Микробы превращают отходы греческого йогурта в топливо

«Чтобы быть устойчивым, вы хотите преобразовывать потоки отходов там, где они производятся, а северная часть штата Нью-Йорк — это место, где живут коровы, где живут молочные фермеры, и где в Соединенных Штатах началось увлечение греческим йогуртом с Chobani и FAGE», — говорит старший автор Ларс Ангенент, инженер-эколог и микробиолог Корнельского университета (США) и Тюбингенского университета (Германия). …

Употребление йогурта может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Высокое кровяное давление — главный фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Клинические испытания ранее продемонстрировали положительное влияние потребления молочных продуктов на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Йогурт может независимо быть связан с риском сердечно-сосудистых заболеваний.Высокое кровяное давление затрагивает около одного миллиарда человек во всем мире, но также может быть основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний. …

Вспышка грибка в йогурте представляет угрозу для потребителей

В сентябре 2013 года покупатели греческого йогурта марки Chobani жаловались на проблемы с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ) после употребления продуктов, произведенных на заводе компании в Айдахо. Компания отозвала продукт, и в то время считалось, что грибковая инфекция Murcor circinelloides представляет только потенциальную опасность для людей с ослабленным иммунитетом. …

Портал обо всем