Так много зависит от скорости отбрасываемых вверх крошечных капелек.

Изучение, сравнительно не так давно размещённое в издании Physical Review Fluids, сейчас обрисовывает «скорость струи» этих капель либо аэрозолей, потому, что они видятся в жидкостях, таких как игристое вино и морская вода. Исследователи создали модель для высоты и прогнозирования скорости струйных аэрозолей, создаваемых пузырьками размером от 20 микрон до нескольких миллиметров в жидкостях, вязких, как вода, либо вдесятеро более вязких. …