Изучение прошлого картофеля может улучшить окорочка будущего

Изучение предков современного культивируемого картофеля в Северной Америке выявило ряд общих генов и важных генетических путей, которые помогали окорочкам адаптироваться на протяжении тысяч лет. Робин Бьюэлл, профессор биологии растений Фонда штата Мичиган и старший автор статьи, показывает потенциальные генетические ключи, которые могут гарантировать процветание урожая в будущем. …