Хотя ПК является наиболее распространенным типом рака у мужчин и может иметь высокий уровень смертности, доказательства связи ПК с конкретным воздействием окружающей среды, профессии или питания ограничены. Недавние исследования показали, влияют ли определенные режимы питания на риск рака, но результаты оказались противоречивыми.«Это исследование добавляет важные доказательства к скудной информации о связи диеты с ПК и подчеркивает актуальность сосредоточения внимания на глобальных моделях питания», — пояснила ведущий исследователь Беатрис Перес-Гомес, доктор философии, Отделение эпидемиологии рака и окружающей среды, Национальный центр эпидемиологии. , Instituto de Salud Carlos III (Мадрид). «Наши результаты показывают, что диета, ориентированная на профилактику агрессивных опухолей простаты, вероятно, должна включать важные элементы средиземноморской диеты, такие как рыба, бобовые и оливковое масло, и предполагают, что высокое потребление фруктов, овощей и цельнозерновых может быть недостаточно ".
Авторы изучали взаимосвязь между риском ПК и режимами питания в рамках исследования MCC-Spain, испанского исследования случай-контроль, в котором участвовали 733 пациента с гистологически подтвержденным ПК и 1229 здоровых мужчин со средним возрастом 66 лет из семи. Испанские регионы. Были собраны антропометрические, эпидемиологические и диетические данные.Была оценена приверженность трем моделям питания: западному, осмотрительному и средиземноморскому, которые характеризуют пищевые привычки населения Испании.
Западный образец включает потребление большого количества жирных молочных продуктов, очищенных зерен, обработанного мяса, калорийных напитков, сладостей. , фаст-фуд и соусы. Схема «Разумный» предполагает потребление нежирных молочных продуктов, цельнозерновых продуктов, фруктов, овощей и соков. Наконец, средиземноморская модель включает высокое потребление рыбы, вареного картофеля, фруктов, овощей, бобовых и оливкового масла и низкое потребление соков.
Диеты были классифицированы в соответствии со степенью соблюдения каждого шаблона и распределены по четырем квартилям от более низкого до более высокого соблюдения в рамках каждого шаблона.Только высокая приверженность средиземноморской диете оказалась связана с более низким риском агрессивного ПК. Разумные и средиземноморские диеты показали разные эффекты при опухолях низкой и высокой степени злокачественности.ПК оценивали с использованием шкалы Глисона агрессивности опухоли (Подчеркивая выводы о том, что степень соблюдения определенной диеты может влиять на риск развития ПК, соавтор Адела Кастелло.
Доктор философии, отдел эпидемиологии рака и окружающей среды, Национальный центр эпидемиологии, Instituto de Salud Carlos III (Мадрид), прокомментировал: «Существует разительный контраст между актуальностью рака простаты с точки зрения общественного здравоохранения и данными о его первичной профилактике. Если другие исследователи подтверждают эти результаты, популяризация средиземноморского режима питания может быть эффективным способом снижения риска развития позднего ПК, а также снижения риска других распространенных проблем со здоровьем у мужчин, таких как сердечно-сосудистые заболевания. Следует учитывать рекомендации по питанию. учитывать целые модели, а не сосредотачиваться на отдельных продуктах ".