«Данные о влиянии потребления метиловых доноров с пищей на астму у детей неоднозначны», — заявила ведущий автор исследования Мишель Триведи, доктор медицинских наук, научный сотрудник детской пульмонологии Массачусетской детской больницы в Бостоне. «Было высказано предположение, что обогащение некоторых продуктов фолиевой кислотой могло способствовать увеличению распространенности астмы и аллергии в США. В нашем исследовании более тысячи пар мать-ребенок мы обнаружили, что потребление шестью донорами метильных групп в организме матери мы изучено, что фолиевая кислота, холин, бетаин и витамины B2, B6 и B12 оказывают защитное действие на риск развития детской астмы, и взаимодействие между этими питательными веществами влияет на величину и направление этого риска ».Доноры метила — это питательные вещества, участвующие в биохимическом процессе, называемом метилированием, в котором химические вещества связаны с белками, ДНК или другими молекулами в организме.
Этот процесс участвует в ряде важных функций организма, и было показано, что потребление метильных доноров с пищей влияет на риск развития ряда заболеваний, включая болезни сердца и рак.В текущем исследовании потребление материнской пищей и дополнительное потребление метиловых доноров оценивалось с помощью вопросников по частоте приема пищи в первом и втором триместрах в 1052 парах мать-ребенок.
Из 1052 детей у 219 (20,8%) была диагностирована астма в возрасте 7 лет.При анализе с поправкой на возраст, индекс массы тела, астму, образование и семейный доход матери, а также массу тела при рождении, пол, расу / этническую принадлежность, продолжительность грудного вскармливания, воздействие табачного дыма в окружающей среде и экзему ребенка, только диетическое питание. витамин B12 и холин в первом триместре были связаны с более низкой распространенностью астмы в возрасте 7 лет. "Наши результаты показывают, что потребление фолиевой кислоты и других метиловых доноров во время беременности не увеличивает риск астмы и может, фактически, снизить риск развития астмы. у потомства развивается астма », — сказал д-р Триведи. «Необходимы дальнейшие исследования для выявления потенциальных механизмов».
Группа доктора Триведи планирует дальнейшие исследования механизмов, с помощью которых фолиевая кислота и другие доноры метила влияют на статус метилирования ДНК.