Фактически, по сравнению с женщинами, которые никогда или очень редко употребляли диетические напитки, те, кто употреблял два или более напитков в день, на 30 процентов чаще страдали от сердечно-сосудистых заболеваний и на 50 процентов чаще могли умереть от связанных заболеваний. Исследователи проанализировали потребление диетических напитков и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у 59 614 участников обсервационного исследования Women’s Health Initiative, сделав это крупнейшее исследование, посвященное взаимосвязи между потреблением диетических напитков, сердечными приступами и смертью.«Наши результаты соответствуют и расширяют данные предыдущих исследований, показывающих связь между диетическими напитками и метаболическим синдромом», — сказал Анкур Вьяс, доктор медицины, научный сотрудник отделения сердечно-сосудистых заболеваний, Больницы и клиники Университета Айовы, и ведущий исследователь исследования. «Мы были заинтересованы в этом исследовании, потому что было относительно мало данных о диетических напитках, сердечно-сосудистых исходах и смертности».
Информация о потреблении женщинами диетических напитков была получена с помощью анкеты, в которой им предлагалось сообщить о своих привычках потребления диетических напитков за предыдущие три месяца. Эта информация была оценена на третьем году наблюдения в рамках обсервационного исследования Инициативы по охране здоровья женщин. Каждый напиток был определен как эквивалент напитка объемом 12 унций и включал как диетические газированные напитки, так и диетические морсы.
Для целей анализа исследователи разделили женщин на четыре группы потребления: два или более диетических напитка в день, от пяти до семи диетических напитков в неделю, от одного до четырех диетических напитков в неделю и от нуля до трех диетических напитков в месяц.После среднего периода наблюдения 8,7 лет первичный исход — совокупность случаев ишемической болезни сердца, застойной сердечной недостаточности, сердечного приступа, процедуры коронарной реваскуляризации, ишемического инсульта, заболевания периферических артерий и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний — произошел в 8,5% случаев. женщины, потребляющие два или более диетических напитка в день по сравнению с 6,9% в группе от пяти до семи диетических напитков в неделю; 6,8% в группе от одного до четырех напитков в неделю; и 7,2 процента в группе от нуля до трех в месяц.Связь сохранялась даже после того, как исследователи скорректировали данные с учетом демографических характеристик и других факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и сопутствующих заболеваний, включая индекс массы тела, курение, использование гормональной терапии, физическую активность, потребление энергии, потребление соли, диабет, гипертонию, высокий уровень холестерина и сахара. -прием сладких напитков.
Женщины, которые употребляли два или более диетических напитка в день, были моложе, с большей вероятностью курили, имели более высокую распространенность диабета, гипертонии и более высокий индекс массы тела.Но Вьяс говорит, что связь между диетическими напитками и сердечно-сосудистыми проблемами вызывает больше вопросов, чем ответов, и должна стимулировать дальнейшие исследования.
«Мы только обнаружили связь, поэтому мы не можем сказать, что диетические напитки вызывают эти проблемы», — сказал Вьяс, добавив, что у людей, которые пьют больше диетических напитков, могут быть и другие факторы, которые могут объяснить эту связь.«Слишком рано говорить людям, чтобы они изменили свое поведение на основе этого исследования; однако, основываясь на этих и других выводах, мы обязаны провести дополнительные исследования, чтобы увидеть, что происходит, и дополнительно определить отношения, если они действительно существуют», он добавляет. «Это может иметь серьезные последствия для общественного здравоохранения».
Согласно данным Национального исследования здоровья и питания (2009-2010 гг.), Примерно каждый пятый человек в США употребляет диетические напитки в определенный день. Но Вьяс предупреждает, что это конкретное исследование применимо только к женщинам в постменопаузе. Средний возраст участников исследования составил 62,8 года.
Для включения в этот анализ женщины должны не иметь в анамнезе сердечно-сосудистых заболеваний и быть живыми в течение 60 или более дней с момента сбора данных.Предыдущие исследования показали, что искусственно подслащенные напитки связаны с увеличением веса у взрослых и подростков и, по-видимому, увеличивают риск метаболического синдрома, который повышает вероятность как диабета, так и сердечных заболеваний.
Вьяс говорит, что будущие исследования могут включать клинические исследования, модели на животных и даже молекулярные и фармакологические анализы, чтобы начать объяснять, какую прямую роль диетические напитки играют в здоровье сердца, если таковые имеются.