Канадское исследование продольного развития здорового ребенка (CHILD), проведенное под руководством Малькольма Сирса, MB, ChB, профессора медицинского факультета Университета Макмастера, считается «первым, кто определил влияние времени введения продуктов из коровьего молока в пищу. , яйца и арахис, о пищевой сенсибилизации в возрасте одного года в общей популяции », — сказал ведущий исследователь Максвелл Тран, студент-исследователь из Университета Макмастера в Гамильтоне, Онтарио, Канада. Большинство предыдущих исследований было сосредоточено на одном конкретном типе пищи, изучении результатов в более позднем детстве или изучении групп высокого риска.В исследование были включены данные 1421 ребенка. Большинство родителей, участвовавших в исследовании, вводили продукты из коровьего молока, в состав которых входят смеси на основе коровьего молока, своим младенцам в возрасте до одного года: 0–6 месяцев — 48 процентов, 7–12 месяцев — 48 процентов и? 12 месяцев — 4 процента.
Однако большинство родителей откладывали введение яиц своим детям: 0–6 месяцев — 6 процентов, 7–12 месяцев — 76 процентов и? 12 месяцев — 19 процентов.«Клинические последствия наших открытий заключаются в том, что раннее введение аллергенных продуктов (яиц, продуктов коровьего молока и арахиса) до достижения возраста первого года жизни следует поощрять, и это лучше, чем отказ от еды для снижения риска пищевой сенсибилизации», — сказал г-н Тран. «Сенсибилизация — это не то же самое, что аллергия, но это важный шаг на пути к этому».Результаты исследования CHILD подтверждают сдвиг в мышлении от отложенного введения пищи к более раннему введению пищи для профилактики аллергии. «Многие руководящие принципы во всем мире теперь отражают этот сдвиг, с рекомендацией вводить пищу в возрасте до 6 месяцев», — сказал г-н Тран.На этом этапе исследования участвовали годовалые дети.
Тем не менее, исследование CHILD имеет все возможности для изучения практики кормления грудных детей в отношении аллергических заболеваний в возрасте до пяти лет и, возможно, старше.