Исследователи из лондонского Кингстонского университета показали, как основная причина бактериального пищевого отравления может размножаться и распространяться, используя клетки другого организма в качестве троянского коня.Campylobacter jejuni — одна из наиболее частых причин гастроэнтерита в Соединенных Штатах и ??Европе, часто заражающая людей через сырую или недоваренную птицу. Новое исследование показало, как бактерии могут проникать в микроорганизмы, называемые амебами, размножаясь в их клетках, будучи защищенными внутри своего хозяина от суровых условий окружающей среды.По словам ведущего автора и аспиранта Аны Виейры, это исследование не только поможет лучше понять, как выживают бактерии, но и поможет предотвратить распространение инфекции.
«Установление того, что Campylobacter может размножаться внутри своих амебных хозяев, важно, поскольку они часто существуют в одних и тех же средах — например, в питьевой воде для цыплят на птицефермах, — что может увеличить риск заражения», — сказала она. «Амеба может выступать в качестве защитного хозяина от некоторых процедур дезинфекции, поэтому полученные результаты могут быть использованы для изучения новых способов предотвращения распространения бактерий путем разрыва цепи заражения».Взаимосвязь между Campylobacter и амебами горячо обсуждалась в научных кругах — с противоречивыми выводами предыдущих исследований относительно того, размножаются ли бактерии внутри или только в благоприятной среде вокруг клеток амеб.Профессор Андрей Карлышев сказал, что способность Campylobacter размножаться внутри клеток амеб помогла защитить его от суровых условий окружающей среды. Команда Кингстонского университета в Лондоне использовала модификацию процесса, который оценивает способность бактерий вторгаться в клетки — так называемый анализ защиты от гентамицина — чтобы подтвердить, что они могут выжить. и размножаются, находясь в защитной среде амебы.
Это позволяет Campylobacter процветать, избегая клеток амеб в больших количествах, что проливает свет на то, как они распространяются и вызывают заболевания, пояснил руководитель исследования профессор микробиологии Андрей Карлышев.«Наши исследования позволяют лучше понять выживаемость бактерий», — сказал он. «Поскольку амебы широко распространены, мы показали, как бактерии Campylobacter могут использовать их в качестве троянских коней для заражения пищевой цепи. В противном случае они не выжили бы, поскольку они очень чувствительны к окружающей среде».В рамках исследования исследователи показали, как система, используемая бактериями для удаления токсинов, известная как насос для оттока нескольких лекарственных препаратов, играет ключевую роль в ее способности процветать в амебах.
Команда исследовала, как эта система помогает бактериям стать устойчивыми к антибиотикам, что может привести к новым методам предотвращения развития устойчивости, добавил профессор Карлышев.«Кампилобактер становится все более устойчивым к антибиотикам из-за их широкого применения на людях и животных», — сказал он. «Благодаря своей роли в устойчивости к антибиотикам и выживаемости бактерий у амеб, оттокный насос может оказаться хорошей мишенью для разработки антибактериальных препаратов.
«Нацеливание на бактериальные факторы, необходимые для выживания амеб, может помочь предотвратить распространение Campylobacter в окружающей среде и колонизацию цыплят. Это, в свою очередь, может помочь снизить его способность проникать в пищевую цепочку и вызывать болезни у людей».