«Впервые мы выявили заметные различия между полами, когда дело доходит до того, как организм реагирует на диеты с высоким содержанием жиров», — сказал Клегг. «В ходе исследования мышам давали эквивалент постоянной диеты из гамбургеров и содовой. Мозг мышей-самцов воспалился, а их сердца были повреждены. Но у самок мышей не было воспаления мозга и у них было нормальное сердце во время диеты. "Исследование финансировалось Национальным институтом здравоохранения, и результаты опубликованы сегодня в журнале Cell Reports.По словам Клегга, женщины, участвовавшие в исследовании, по-видимому, обладали сильной защитой от разрушительной диеты с высоким содержанием жиров и сахара, которая может вызвать воспаление мозга и болезни сердца.
Исследователи связывают воспаление мозга с перееданием, вредными изменениями уровня сахара в крови и изменениями в составе жировой ткани, которые могут привести к ожирению.«Это как если бы в мозгу женщин было химическое силовое поле, которое не давало им навредить опасностям жиров и сахаров», — сказал Клегг. «Наши данные в этом исследовании также добавляют к растущему количеству доказательств того, что воспаление мозга может быть ключевым фактором в эпидемии ожирения. Эти негативные изменения мозга могут происходить даже в течение короткого периода употребления жирной и сладкой пищи и явно затрагивают мужчин гораздо больше. чем женщины ".Клегг сказал, что исследования показывают, что один размер может не подходить всем, когда дело доходит до рекомендаций по питанию, направленных на то, чтобы пациенты не набирали опасный избыточный вес.
Иногда женщинам разрешается употреблять жирную пищу, но мужчинам с риском ожирения следует избегать всегда.«Эти данные о том, как мозг и тело мужчин и женщин по-разному реагируют на питательные вещества, наводят на мысль, что мы должны пересмотреть вопрос о том, должны ли диеты и лекарства, которые мы рекомендуем для борьбы с ожирением, быть более эффективными с учетом пола», — сказал Ричард Бергман. Кандидат медицинских наук, директор НИИ диабета и ожирения.
Исследователи обнаружили один обнадеживающий признак для самцов: они могли манипулировать мозгом мышей таким образом, чтобы развить противовоспалительные свойства женского мозга.«Когда мы заставили мужской мозг по химическому составу напоминать женский мозг, он был защищен от опасных воспалительных эффектов с помощью диеты с высоким содержанием жиров, созданной в нормальном мужском мозге», — сказал Клегг. «Это стало еще одним доказательством того, что женский мозг по своей природе обладает определенными химическими качествами, которые защищают ее от опасностей, связанных с диетой с высоким содержанием жиров».Клегг сказал, что следующим шагом в исследовании половых различий и питания будет изучение этих первоначальных результатов на людях.
Определение факторов, которые, по-видимому, защищают женский мозг от воспаления, связанного с диетой с высоким содержанием жиров, а сердце — от болезней, может существенно повлиять на будущее лечение ожирения и диабета для всех пациентов.