CRISPR (Кластерные короткие палиндромные повторы с регулярными интервалами) -Cas9 — сложное название для простого, но целенаправленного способа изменения генов организма. Решающее открытие было опубликовано в 2012 году исследователями из Университета Умео, и предсказано, что «швейцарский армейский нож генной инженерии» изменит мир. С помощью CRISPR-Cas9 исследователи могут либо заменить одну из миллиардов «букв», присутствующих в геноме организма (то есть весь генофонд, состоящий из ДНК), либо удалить короткие сегменты, аналогично тому, как вы редактируете письменный текст в текстовом процессоре. Эта технология называется «редактирование генов» или «редактирование генома».
Первые клинические применения находятся в стадии разработки; возможно, скоро мы сможем вылечить наследственные болезни с помощью этой технологии. Однако в области сельского хозяйства ситуация несколько иная.
Здесь вопрос не в том, смогут ли исследователи создавать растения, ведущие к более устойчивому управлению земельными ресурсами, а в том, будут ли они разрешены в сельском хозяйстве. Подойдут ли растения, геном которых был отредактирован с помощью CRISPR-Cas9, под действие законодательства о ГМО? Если они это сделают, то их посадка в большей части мира станет незаконной. В противном случае их, как и другие растения, будет разрешено выращивать по собственному усмотрению фермеров.
ЕС уклонился от ответа на этот вопрос, но в ноябре 2015 года Шведский совет по сельскому хозяйству истолковал закон так, как если бы был удален только сегмент ДНК, а «чужая ДНК» не была вставлена, это не должно рассматриваться как генетически модифицированное. организм — ГМО. Это также означает, что растение можно выращивать без предварительного разрешения.
Весной 2016 года американские власти заявили о своем согласии. Рассматриваемый организм был гриб, который потерял часть своей ДНК, из-за которой он стал коричневым.
Это открывает возможности для использования технологий для развития растений будущего.Этим летом впервые было разрешено выращивать растения, которые были подвергнуты генетическому редактированию с использованием CRISPR-Cas9 таким образом, который не классифицирует растение как ГМО. Это определенно впервые в Европе, и даже если это уже делалось раньше в других частях мира, это держалось в секрете.
На этот раз это была капуста, и садоводческое шоу Радио Швеции "Odla med P1" приняло участие в сборе урожая, который, вероятно, стал первым в истории кормом растений, отредактированных геномом CRISPR-Cas9. Первой едой, которую попробовали CRISPR, была «Тальятелле с жареными овощами CRISPRy».
«Рассматриваемые CRISPR-растения росли в поддоне в саду за пределами Умео на севере Швеции и не отличались ни от других, ни с более красивым видом, — говорит ученый-растениевод Стефан Янссон. Но они представляют собой как новую фазу сельского хозяйства, где научные достижения будут реализованы в новых видах растений, так и в небольшой или большой степени они будут доступны фермерам по всему миру.
Другими словами: еда на будущее.