Новый способ определить хороший жир
В настоящее время исследователям трудно обнаружить коричневые жировые клетки на молекулярном уровне, что мешает усилиям по использованию их способности защищать от ожирения. Чтобы решить эту проблему, ученые разработали метод обнаружения коричневого жира, который работал на животных. Это экспериментальное исследование опубликовано сегодня в Nature Communications. …